SO/ St Petersburg - Отель высшего класса - терраса HI-SO

Новый шеф-повар террасы — Петр Барбухатти. По фамилии сразу понятно, что блюда Италии станут здесь коронными! Пётр имеет богатый опыт работы в ярких ресторанных проектах Петербурга и Москвы, таких, как, например, Gusto, где он работал с Фабрицио Фатуччи, Блок, Giacomo, Meat Head, Сыроварня и другие. Традиционно в меню не обошлось без салата Нисуаз, а также тыквенного супа, однако здесь он подаётся с капучино из горгонзолы, а необычную сервировку официант проделывает прямо у вас на глазах.