С мая по сентябрь начинает работать терраса HI-SO с головокружительными видами на Исаакиевский собор и Адмиралтейство. Помимо яркой программы мероприятий cо всемирно известными диджеями, Терраса примечательна ещё и гастрономической составляющей. Отдельного внимания заслуживают завтраки Morning Chic с бокалом игристого и лучшим видом на город. Меню коктейлей также поражает воображение. В основе концепции — летнее настроение и безудержное веселье со знакомыми напитками в яркой интерпретации.
Петр Барбухатти
Новый шеф-повар террасы — Петр Барбухатти. По фамилии сразу понятно, что блюда Италии станут здесь коронными! Пётр имеет богатый опыт работы в ярких ресторанных проектах Петербурга и Москвы, таких, как, например, Gusto, где он работал с Фабрицио Фатуччи, Блок, Giacomo, Meat Head, Сыроварня и другие. Традиционно в меню не обошлось без салата Нисуаз, а также тыквенного супа, однако здесь он подаётся с капучино из горгонзолы, а необычную сервировку официант проделывает прямо у вас на глазах.
Вознесенский проспект, 6
Телефон: 0078126106161
Факс: 0078123156021
Адрес электронной почты: hb315@so-hotels.com