С мая по сентябрь начинает работать терраса HI-SO с головокружительными видами на Исаакиевский собор и Адмиралтейство. Помимо яркой программы мероприятий cо всемирно известными диджеями, Терраса примечательна ещё и гастрономической составляющей. Отдельного внимания заслуживают завтраки Morning Chic с бокалом игристого и лучшим видом на город. Меню коктейлей также поражает воображение. В основе концепции — летнее настроение и безудержное веселье со знакомыми напитками в яркой интерпретации.
Алексей Морозов
Новый Шеф Алексей Морозов — коренной Петербуржец, начал карьеру в 19 лет в отеле Kempinski под управлением французского Шефа Филиппа Боссера. В 2012 году принял участие в открытии отеля Domina, где вдохновившись работой именитого Шефа из Англии, Игоря Соколова, создал свое первое фирменное блюдо. Салат с тунцом и вялеными томатами в тубе из хлеба с анчоусами стал настоящим хитом в Северной Столице. Особое внимание Алексей уделяет качеству продуктов, что считает первоочередным в создании кулинарных шедевров. Всегда в курсе гастрономических тенденций, Алексей точно знает, как удивить искушенного гурмана.
Вознесенский проспект, 6
Телефон: 0078126106161
Факс: 0078123156021
Адрес электронной почты: hb315@sofitel.com