SO/ St Petersburg - Отель высшего класса - Ресторан "Кококо"

Ресторан "Кококо"

Ресторан

Ресторан Кококо – это новое представление о русской кухне. Гастрономическая концепция ресторана базируется на использовании сезонных продуктов местных фермеров. Ресторан предлагает блюда, в которых переосмыслена старинная рецептура, а знакомые вкусы открываются в оригинальных текстурах, формах и сочетаниях. Облик ресторана, как и его кухня, современный и несомненно русский: яркий, самобытный, понятный и ироничный.

Винная карта ресторана

Меню завтрака

Меню ресторана

Наш маэстро гастрономии

Шеф Игорь Гришечкин

Сделав ставку на сезонные фермерские продукты, Гришечкин поставил перед собой сложную, но интересную задачу — готовить из простых вещей интересные и запоминающиеся блюда. Эту ограниченность в выборе продуктов шеф и считает своим главным стимулом в работе и основным источником вдохновения. А ещё, конечно, кулинарные традиции русского народа, рука об руку с которыми идёт ностальгия по минувшим временам и воспоминания о вкусах из детства.

Забытые или вышедшие из моды продукты, семейные блюда и вкусы детства, традиционные рецепты — всё это имеет место быть в меню Гришечкина, но претерпев существенные изменения, трансформировавшись в современную, актуальную сегодняшнему времени русскую кухню.

Каждое новое блюдо Игоря — это маленькая личная история, разыгранная на тарелке, а его узнаваемый стиль можно назвать ностальгическим и немного игривым. Это еда, которая становится искусством, еда, которая так тонко играет на психологическом и эмоциональном уровне, что, заглянув в тарелку, ты радуешься как ребёнок, а попробовав, хочешь возвращаться снова и снова.

chef-22
  • Ресторан "Кококо"

    Вознесенский проспект, 6
    Телефон: 007 812 418 20 60
    Факс: 0078123156021
    Адрес электронной почты: info@kokoko.spb.ru

Будьте в курсе

Ловите наши последние новости, чтобы быть всегда впереди событий.

  • facebook
  • instagram
  • %d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be
  • %d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be
  • %d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be
  • %d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be
  • %d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd-%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%ba%d0%be
Mute Stop the video
Забронировать
SO/ St Petersburg
Забронировать

С   в

Room 1